8618051245738
runchen@runchen-global.com
plPolski
Klasyfikacja produktów

Czym jest zamrażarka do lodów?

 

 

Zamrażarka do lodów to ogólne określenie stosowane w odniesieniu do różnych typów komercyjnych zamrażarek przeznaczonych do przechowywania lodów i podobnych mrożonych produktów, takich jak sorbety, gelato i mrożony jogurt.

Są podobne do zamrażarek komercyjnych, ale utrzymują dokładniejsze temperatury. Kiedy przechowujesz swoje lody w idealnej temperaturze, nigdy nie ucierpią one pod względem smaku, konsystencji czy smaku. Zawsze będą gładkie.

 

Zalety zamrażarki do lodów

 

 

Dostosowywanie
Masz pełną kontrolę nad składnikami, co pozwala Ci tworzyć niepowtarzalne smaki i zaspokajać szczególne preferencje dietetyczne.

 

Świeżość
Domowe lody powstają ze świeżych składników, co gwarantuje pyszny i wysokiej jakości produkt końcowy.

 

Oszczędności kosztów
W dłuższej perspektywie samodzielne przygotowywanie lodów może się okazać bardziej opłacalne, zwłaszcza jeśli często sięgasz po lody kupione w sklepie.

 

Zabawa i kreatywność
Przyrządzanie lodów w zamrażarce może być świetną i kreatywną rozrywką dla całej rodziny, pozwalającą na eksperymentowanie z różnymi smakami i dodatkami.

Strona główna 123 Ostatnia Strona
 
Dlaczego właśnie my

Nasz zakład

Fabryka zajmuje powierzchnię około 4500 metrów kwadratowych. W fabryce znajduje się wiele urządzeń przetwórczych, takich jak giętarki CNC, walcowarki blach, piły, centra obróbcze, tokarki CNC, tokarki zwykłe, frezarki pionowe itp.

Doświadczenie produkcyjne

Mając 7 lat doświadczenia w branży, ponad 50 innowacyjnych produktów, sprzedaż obejmuje 23 prowincje w Chinach i 8 krajów za granicą oraz współpracujemy z ponad 20 firmami, aby zostać dostawcami Unilever.

Serwis pogwarancyjny

Będziemy śledzić zamówienia w odpowiednim czasie, aby mieć pewność, że produkty zostaną dostarczone klientom na czas i dokładnie,
Obiecujemy zapewnić obsługę posprzedażową, aby klienci mogli korzystać z produktów z ufnością.

Produkty wysokiej jakości

Nasze produkty są wytwarzane lub wykonywane według bardzo wysokich standardów, przy użyciu najlepszych materiałów i procesów produkcyjnych

Rodzaje zamrażarek do lodów

 

01

Ręczne zamrażarki do lodów

Te tradycyjne maszyny wymagają ręcznego ubijania, aby zamrozić mieszankę lodów. Często są bardziej przystępne cenowo i mogą być zabawnym, praktycznym sposobem na zrobienie lodów w domu.

02

Elektryczne zamrażarki do lodów

Nowoczesne maszyny wykorzystują energię elektryczną do ubijania i mrożenia mieszanki lodowej, dzięki czemu cały proces staje się znacznie łatwiejszy i wygodniejszy.

03

Zamrażarki kompresorowe do lodów

Te zaawansowane maszyny posiadają wbudowane kompresory, co umożliwia im zamrożenie mieszanki lodowej bez konieczności wstępnego mrożenia miski lub jakiegokolwiek wysiłku manualnego.

N2000L Continuous Ice Cream Freezer

 

Składniki zamrażarki do lodów

 

 

Jednostki z mrozem i zimną płytą
Ten dodatek łatwo mieści się na blacie. Łatwo go wyczyścić i zapewnia zimną powierzchnię roboczą lub miejsce do ekspozycji. Frost top i zimna płyta zapobiegną roztapianiu się lodów, a Twoi klienci będą mogli cieszyć się oglądaniem, jak mieszasz wybrane przez nich lody z dodatkowymi dodatkami.

 

Szyny do schładzania lodów
Listwy do polewy to idealne akcesorium do ruchliwej restauracji lub lodziarni. Listwy ze stali nierdzewnej są łatwe do czyszczenia po pracowitej nocy tworzenia pysznych deserów. Pod listwami do polewy możesz znaleźć szafkę do maczania lub podstawę do przechowywania. Na górze jest dużo miejsca na pojemniki na polewę i słoiki na syrop.

 

Osłony przeciw kichaniu
Osłona przeciw kichaniu zapobiega przedostawaniu się zanieczyszczeń zewnętrznych do lodów serwowanych w lodziarni.

 

Osłony przeciwmrozowe
Przypalone przez mróz lody nie są najsmaczniejsze, ale możesz zmniejszyć gromadzenie się szronu za pomocą osłony przeciwszronowej. Zainstaluj osłonę przeciwszronową szybko i łatwo. Osłona akumuluje szron, zamiast tworzyć go na lodach.

 

Uchwyty na puszki / pokrywy na wanny
Pokrywy do pojemników i uchwyty na puszki pomogą Ci utrzymać lody w porządku i higienie. Zdejmij je pod koniec dnia i szybko wytrzyj do czysta.

 

Tagi smakowe
Czy jesteś mistrzem w robieniu lodów od podstaw? Używaj tagów, aby promować różne smaki i miesięczne wyróżnienia smaków. Możesz ich również używać do wyróżniania orzechów i innych produktów o wysokiej alergii.

 

Studnie czerpakowe
Do utrzymywania chochli i łopat w czystości używasz studni czerpakowej. Studnia czerpakowa zapewnia, że ​​w zamrażarce lub szafce zawsze będzie dostępna świeża woda.

 

Materiał zamrażarki do lodów
 

Mieszkania

Obudowa zamrażarki do lodów jest zazwyczaj wykonana z metalu (takiego jak stal nierdzewna), plastiku lub połączenia obu. Stal nierdzewna jest popularna ze względu na swoją trwałość i elegancki wygląd, podczas gdy plastik jest lekki i ekonomiczny.

Izolacja

Izolacja jest niezbędna do utrzymania temperatury wewnątrz zamrażarki do lodów. Typowe materiały izolacyjne to polistyren ekspandowany (eps) lub pianka poliuretanowa. Materiały te pomagają utrzymać chłodne powietrze wewnątrz i zapobiegają przedostawaniu się ciepła do urządzenia.

Wnętrze

Wnętrze zamrażarki do lodów jest zazwyczaj wykonane z plastiku lub metalu. Półki, szuflady i przegródki wewnątrz zamrażarki do lodów są zazwyczaj wykonane z plastiku, ponieważ jest łatwy do czyszczenia, lekki i odporny na wilgoć.

Drzwi

Drzwi zamrażarki do lodów są zazwyczaj wykonane z połączenia metalu i plastiku. Drzwi mogą również zawierać izolację, aby zapobiec ucieczce chłodnego powietrza.

Półki

Półki wewnątrz zamrażarki do lodów są zazwyczaj wykonane z hartowanego szkła lub plastiku. Półki ze szkła hartowanego są wytrzymałe i łatwe do czyszczenia, natomiast półki plastikowe są lekkie i niezniszczalne.

Sprężarka i układ chłodzenia

Komponenty sprężarki i układu chłodzenia wewnątrz zamrażarki do lodów są zazwyczaj wykonane z metalu, takiego jak stal lub aluminium. Komponenty te są niezbędne do utrzymania chłodu wewnątrz urządzenia.

 

 
Jak wyczyścić zamrażarkę do lodów
 

 

 
Wybierz datę i godzinę

Jeśli już utworzyłeś harmonogram czyszczenia urządzeń, możesz mieć datę i godzinę, aby dokładnie wyczyścić zamrażarkę do lodów. Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, powinieneś wybrać dzień, w którym sprzedaż jest słaba, a czas powinien być tuż po zamknięciu, aby móc wyczyścić urządzenie i pozwolić mu wyschnąć na koniec do rana. Właściwy czas zależy od tego, jak działa Twoja firma i co najlepiej sprawdza się dla Ciebie i Twojego personelu, a jednocześnie zapewnia płynne działanie dla klientów.

 
Odłącz to

Podstawowym, ale ważnym krokiem jest odłączenie zamrażarki do lodów przed czyszczeniem lub konserwacją. Możesz wyłączyć przełącznik na urządzeniu lub odłączyć przewód zasilający. Eksperci sugerują odłączenie przewodu zasilającego, ponieważ jest to uważane za bezpieczniejsze.

 
Rozładuj lód i lody

Następną rzeczą do zrobienia jest natychmiastowe wyjęcie lodu i lodów z urządzenia i przechowywanie ich w zamrażarce lub chłodziarce. Ważne jest, aby pozbyć się lodu i użyć świeżego lodu po wyczyszczeniu zamrażarki do lodów.

 
Pozostawić wnętrze w temperaturze pokojowej

Rozpoczęcie procesu czyszczenia zaraz po wyłączeniu zamrażarki do lodów może prowadzić do uszkodzeń, takich jak pęknięcie wnętrza. Dlatego odczekaj co najmniej kilka godzin po wyłączeniu urządzenia. Ten krok jest ignorowany przez wiele osób, co może spowodować przedwczesne zużycie zamrażarki do lodów.

 
Wyjmij wszystkie wyjmowane przedmioty

Teraz, gdy oczekiwanie dobiegło końca, a zamrażarka do lodów osiągnęła temperaturę pokojową, wyjmij wszystkie części urządzenia, które można wyjąć. Mogą to być szuflady, półki itp.

 
Wyczyść wnętrze

Użyj ściereczki z mikrofibry i zanurz ją w mieszance ciepłej wody z mydłem lub środkiem czyszczącym, aby usunąć plamy. Wybór właściwego środka czyszczącego jest kluczowy, ponieważ niewłaściwy może powodować ścieranie i uszkodzenia wnętrza. Zapoznaj się z instrukcją obsługi lub skorzystaj z porady eksperta, aby wybrać właściwy środek czyszczący. Jeśli masz do czynienia z trudnymi plamami na wewnętrznych ścianach, użyj miękkiej szczotki, aby je wyczyścić.

 

 

 
 
Jak konserwować zamrażarkę do lodów
01.

Przed włożeniem lodów pozostaw zamrażarkę pustą przez 1-2 godzin

Po czyszczeniu lub rozmrożeniu należy podłączyć go do prądu i pozostawić pusty przez około jedną lub dwie godziny. Po upływie czasu można bezpiecznie zapełnić zamrażarkę lodami i mrożonymi produktami.

02.

Nie umieszczaj go zbyt blisko ściany

 

Powinna być wystarczająca odległość (kilka cali) między pobliskim przedmiotem lub ścianą a zamrażarką do lodów, aby ciepło było skutecznie rozpraszane. W przeciwnym razie ściana lub przedmiot zablokuje otwór wentylacyjny. Spowoduje to przegrzanie urządzenia i nieskuteczne zamrażanie.

03.

Trzymaj drzwiczki szafki zamknięte, gdy nie wyjmujesz lodów.

To część szkolenia pracowników, którzy korzystają z zamrażarek do lodów. Muszą upewnić się, że zamkną drzwi po wyjęciu lodów dla klientów. Ponieważ jeśli drzwi pozostaną otwarte lub nie zostaną prawidłowo zamknięte, zamrażarka zużyje więcej energii, aby zamrozić lody. Ponadto może to również zepsuć lody.

04.

Nie wystawiaj zamrażarki na bezpośrednie działanie promieni słonecznych

Żadna jednostka chłodnicza poza jednostką zewnętrzną klimatyzatora nie może dobrze działać w bezpośrednim świetle słonecznym. Jeśli zamrażarka do lodów jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, będzie zużywać więcej energii do chłodzenia. Mimo to lody mogą się roztopić. Jeśli lokalizacja jednostki nie zostanie zmieniona, a zamrażarka do lodów będzie używana w ten sposób przez miesiące, urządzenie może wymagać częstszych napraw.

 

Jak wyczyścić zbiornik magazynowy zamrażarki do lodów?
 

Przygotowanie
Przed czyszczeniem upewnij się, że zamrażarka do lodów jest wyłączona i chłodna. Wylej płyn do lodów ze zbiornika magazynowego i użyj przycisku czyszczenia zamrażarki do lodów, aby wysunąć resztki lodów.

 

Zdemontuj cylinder magazynowy
Zgodnie z konstrukcją zamrażarki do lodów należy poluzować nakrętkę lub przycisk na cylindrze magazynowym i wyjąć cylinder magazynowy z zamrażarki do lodów.

 

Wyczyść zbiornik magazynowy
Użyj ciepłej wody i neutralnego detergentu lub środka dezynfekującego i wyszoruj wewnętrzną ścianę i dno zbiornika magazynowego szczotką lub szmatką. Upewnij się, że dokładnie umyłeś, aby usunąć wszelkie pozostałości lodów i brudu. Uważaj, aby nie używać zbyt silnych środków czyszczących, aby uniknąć uszkodzenia zbiornika magazynowego.

 

Płucz i dezynfekuj
Wypłucz zbiornik magazynowy czystą wodą, aby mieć pewność, że środek czyszczący i brud zostały całkowicie usunięte. W razie potrzeby zdezynfekuj go środkiem dezynfekującym. Upewnij się, że spłuczesz go czysto, nie pozostawiając żadnych pozostałości środka czyszczącego lub dezynfekującego.

 

Zainstaluj zbiornik magazynowy
Zainstaluj ponownie wyczyszczony zbiornik magazynowy w zamrażarce do lodów. W zależności od konstrukcji zamrażarki do lodów dokręć nakrętki lub przyciski, aby upewnić się, że cylinder magazynowy jest bezpiecznie zainstalowany.

 

Wskazówki dotyczące wyboru zamrażarki do lodów

 

Rozmiar

Upewnij się, że wybierzesz zamrażarkę o odpowiednim rozmiarze dla Twojej firmy. Jeśli masz ograniczoną przestrzeń, model blatowy lub podblatowy może być lepszym rozwiązaniem niż większa zamrażarka pionowa.

01

Efektywności energetycznej

Zamrażarki mogą zużywać dużo prądu, dlatego ważne jest, aby wybrać model energooszczędny. Szukaj zamrażarek z certyfikatem Energy Star, co oznacza, że ​​spełniają określone standardy oszczędzania energii.

02

Kontrola temperatury

Prawidłowa kontrola temperatury jest kluczowa dla zachowania świeżości lodów i ich właściwej konsystencji. Szukaj zamrażarek z cyfrowymi wyświetlaczami temperatury i regulowanymi regulatorami temperatury.

03

Konserwacja

Podobnie jak każde urządzenie, zamrażarka będzie wymagała regularnej konserwacji, aby działała prawidłowo. Rozważ zakup modelu z funkcją samoczyszczenia lub automatycznego rozmrażania, aby ułatwić konserwację.

04

Reputacja marki

Dokonując dużego zakupu, takiego jak zamrażarka komercyjna, ważne jest, aby wybrać renomowaną markę z ugruntowaną reputacją jakości i niezawodności,

05

 

A600L Automatic and Continuous Ice Cream Freezer

 

Jak działa zamrażarka do lodów

Operator wlewa mieszankę lodów do cylindra mrożącego, a maszyna zaczyna ją ubijać za pomocą małego, szybkoobrotowego mieszadła napędzanego silnikiem elektrycznym. Mieszadło tworzy efekt wiru, równomiernie rozprowadzając składniki i wtłaczając powietrze do mieszanki. Podczas ubijania mieszanka zaczyna zamarzać i gęstnieć, a mieszadło rozbija wszelkie tworzące się kryształki lodu, co skutkuje gładką i kremową konsystencją. Im szybciej porusza się mieszadło, tym więcej powietrza zostaje włączone do mieszanki, dzięki czemu produkt końcowy staje się bardziej miękki.

Po osiągnięciu pożądanej konsystencji, mieszanka jest dozowana do stożka lub kubka. Niektóre maszyny mają dzióbek do „soft serving” umożliwiający tworzenie unikalnych kształtów, takich jak skręcone soft serving lub posypane posypką.

To wszystko! Maszyny do lodów miękkich są zaprojektowane tak, aby były łatwe w obsłudze i konserwacji, zdolne do produkcji nieskończonej ilości mrożonych smakołyków o różnych smakach.

 

 

Nasz zakład

Fabryka Runchen zajmuje powierzchnię około 4500 metrów kwadratowych i znajduje się w mieście Taizhou w prowincji Jiangsu w Chinach. W fabryce znajdują się różne rodzaje urządzeń wspomagających przetwarzanie, takie jak giętarka sterowana numerycznie, walcarka, piła, centrum obróbcze, tokarka CNC, tokarka i frezarka pionowa itp. Maksymalna średnica obróbki urządzenia wynosi 500 mm, a dokładność może osiągnąć 0,02 mm. Posiadamy wystarczającą liczbę urządzeń wspomagających automatyczne toczenie, aby położyć podwaliny pod terminową dostawę i stabilną jakość.

product-1-1

 

 
Wideo
 

 

 
Często zadawane pytania
 

 

P: Czym jest zamrażarka do lodów?

A: Zamrażarka do lodów to niewielkie urządzenie kuchenne zaprojektowane specjalnie do przygotowywania domowych lodów poprzez zamrażanie i ubijanie mieszanki lodowej.

P: Jak działa zamrażarka do lodów?

A: Działa poprzez cyrkulację mieszanki lodów przy jednoczesnym jej chłodzeniu, zwykle poprzez kompresor lub system z wkładem żelowym, co zapobiega tworzeniu się kryształków lodu i zapewnia gładką konsystencję.

P: Jakie są główne typy zamrażarek do lodów?

A: Do głównych typów należą zamrażarki elektryczne, zamrażarki z korbką i automaty do lodów miękkich.

P: Jakie są różnice między zamrażarką elektryczną nablatową a zamrażarką z korbką?

A: Elektryczne zamrażarki stołowe wymagają minimalnego wysiłku fizycznego i często mają więcej funkcji, podczas gdy zamrażarki z korbką wymagają ręcznego obracania i mają prostszą konstrukcję.

P: Jakie czynniki powinienem wziąć pod uwagę przed zakupem zamrażarki do lodów?

A: Należy wziąć pod uwagę rozmiar, pojemność, łatwość użytkowania, zużycie energii, cenę i wszelkie funkcje specjalne, których można oczekiwać, takie jak sterowanie cyfrowe lub programy.

P: Czy w zamrażarce do lodów mogę przygotowywać różne rodzaje mrożonych deserów?

O: Tak, możesz przygotować lody, sorbety, mrożony jogurt i sorbet, jednak dokładny przepis może wymagać modyfikacji ze względu na zawartość tłuszczu i składniki.

P: Ile lodów jest w stanie przygotować na raz typowa zamrażarka do lodów?

A: Domowe modele zazwyczaj przygotowują od 1 do 4 litrów lodów na partię.

P: Czy muszę wstępnie zamrozić miskę lub pojemnik do zamrażania?

A: Niektóre modele wymagają wstępnego zamrożenia miski przez kilka godzin przed użyciem, inne natomiast mają wbudowany system chłodzenia, który eliminuje ten krok.

P: Ile czasu zajmuje zrobienie lodów w zamrażarce do lodów?

A: Proces ubijania trwa zazwyczaj około 20-40 minut, ale całkowity czas od przygotowania mieszanki do podania może być dłuższy, jeśli miska wymaga wcześniejszego zamrożenia.

P: Czy mogę używać zamrażarki do lodów do robienia mieszanek, które nie są lodami?

O: Tak, można ubijać mleko roślinne, soki owocowe i inne mieszanki, aby przygotowywać sorbety, mrożone kremy i wiele innych produktów.

P: Jakiego rodzaju konserwacji wymaga zamrażarka do lodów?

A: Zaleca się regularne czyszczenie łagodnym mydłem i wodą, a także od czasu do czasu rozmrażanie, jeśli Twój model nie jest wyposażony w funkcję automatycznego rozmrażania.

P: Jakie jest przeznaczenie zamrażarki do lodów?

A: Zamrażarka do lodów to specjalistyczne urządzenie zaprojektowane do zamrażania i ubijania mieszanki lodów, tworząc gładką i kremową konsystencję. Pomaga włączyć powietrze do mieszanki, co skutkuje lekką i puszystą konsystencją.

P: Jak działa zamrażarka do lodów?

A: Zamrażarka do lodów działa poprzez chłodzenie mieszanki lodów i jednoczesne jej ubijanie. To ciągłe ubijanie zapobiega tworzeniu się dużych kryształków lodu, co skutkuje gładką i kremową konsystencją. Niektóre modele wykorzystują element zamrażający do szybkiego zamrożenia mieszanki, podczas gdy inne wymagają wstępnie schłodzonych misek lub kombinacji lodu i soli.

P: Jakie są rodzaje zamrażarek do lodów?

A: Istnieją różne rodzaje zamrażarek do lodów, w tym tradycyjne modele z korbką, modele elektryczne z wbudowanymi elementami mrożącymi i maszyny klasy komercyjnej używane w lodziarniach. Każdy typ ma swoją własną, unikalną metodę zamrażania i ubijania mieszanki lodowej.

P: Czy zamrażarkę do lodów można wykorzystać do przechowywania innych mrożonych deserów?

A: Chociaż zamrażarka do lodów jest specjalnie zaprojektowana do robienia lodów, można jej również używać do robienia innych mrożonych deserów, takich jak sorbet, gelato i mrożony jogurt. Wszechstronność niektórych modeli pozwala na robienie różnych mrożonych smakołyków.

P: Na jakie funkcje powinienem zwrócić uwagę wybierając zamrażarkę do lodów?

A: Wybierając zamrażarkę do lodów, weź pod uwagę takie cechy, jak pojemność, czas zamrażania, łatwość czyszczenia oraz to, czy ma wbudowany kompresor lub wymaga wstępnego zamrożenia miski miksującej. Ponadto poszukaj modeli z timerem, wieloma ustawieniami prędkości i przezroczystą pokrywą do monitorowania procesu zamrażania.

P: Ile czasu zajmuje zrobienie lodów w zamrażarce do lodów?

A: Czas potrzebny na zrobienie lodów w zamrażarce do lodów różni się w zależności od modelu i przepisu. Zazwyczaj ubijanie i zamrażanie mieszanki lodów do pożądanej konsystencji może zająć od 20 minut do godziny. Niektóre modele mogą wymagać dodatkowego czasu na wstępne zamrożenie miski do mieszania lub inne czynności przygotowawcze.

P: Jakiej zamrażarki użyć do lodów?

A: Zamrażarki zanurzeniowe: Zamrażarki zanurzeniowe są przeznaczone do przechowywania dużych pojemników z lodami lub tacek z gelato. Oba są przeznaczone do lodów pojedynczych lub pakowanych ręcznie, świeżo przygotowywanych dla klientów.

P: Jak zimna jest zamrażarka do lodów?

A: Zamrażarka powinna być ustawiona na temperaturę od {{0}} stopni Fahrenheita do 0 stopni Fahrenheita. Lody łatwo zanurzyć w temperaturze od 6 stopni Fahrenheita do 10 stopni Fahrenheita, czyli w idealnym zakresie temperatur serwowania. Przechowuj lody w głównej części zamrażarki.

Jako jeden z wiodących producentów i dostawców zamrażarek do lodów w Chinach, serdecznie zapraszamy do zakupu zamrażarek do lodów wyprodukowanych w Chinach w naszej fabryce. Wszystkie dostosowane maszyny są wysokiej jakości i mają konkurencyjną cenę.

Zamrażarza lodów, Rozwiązywanie problemów z zamrażarką lody, Koszt biegania z zamrażarką lodów
Popularne Produkty
Wyślij zapytanie
Wyślij zapytanie